Acerca del azúcar subió rosa de azúcar es un alimento tradicional en la región de Yunnan, la gente Bai aquí vivieron durante generaciones en el 4 anual - Puede elegir su propia comida alrededor de sus casas pétalos de rosa, rosa hecha en azúcar, y luego en varios aperitivos rellenos, o a?adir a una variedad de consumo de bebidas frías. Yunnan en las calles, a menudo ver algunos abuela familia Rose exceso de azúcar de la venta, para viajar por todo el país por el boca a boca, formando unas características locales del sabor de los alimentos. 2 Hacer listo para la edición de ingredientes: "comestible" subió 20 gramos, 60 gramos de azúcar, 20 gramos de miel, de halo alrededor de 5 ml de ciruela, 5 gramos de sal. (El consumo aumentó: el azúcar: Miel = 1: 3: 1, halógeno pura regulador de la acidez de ciruela planta, hecha de azúcar dulce y amargo subió; sal es una vida en común conservante.) Herramientas: Vidrio recipiente (puede ser sellado). 3 Hacer un editor de método de selección de bajo consumo de pétalos, limpia, seca al aire a temperatura ambiente para eliminar el exceso de humedad se levantó. Los pétalos de rosa en una botella de vidrio, 加入梅 salmuera, sal, miel, revolver, ponen el sello de ser 2-3 horas en el agua se levantaron después de haber sido marinado, agregar el azúcar, revolviendo uniformemente sellada. Los próximos botellas abiertas, revolviendo varias veces (puesto que el azúcar se elevó a los alimentos de fermentación naturales, incluyendo la fermentación de la levadura producirá gas, agitando botellas puede liberar el exceso de gas para acelerar el proceso de fermentación.) Se agitó durante 3 días seguidos proceso de fermentación tiende a la calma, a la libertad de dejar que el fermentado lentamente. 10-15 días, para hacer un azúcar rosa. Nota:; este método de hacer rosas de azúcar colorido, dulce y deliciosa Rose debe elegir "comestible" Rose, Rose no puede ser utilizado para la fabricación de azúcar rosa ornamental. 4 editor de Uso a?adido a producir su propio pastel de yogur casero flores empapadas o a?adir las gachas cocinadas comido el pan limpie el consumo directo de varios jugos de frutas frío a?adido directamente (no se recomienda debe ser confundido con los demás componentes calentados a altas temperaturas, debido al consumo de rosas Rose aceite es rico en materia volátil y una serie de fenoles, se calienta a altas temperaturas pueden dar lugar a las más valiosas sustancias volátiles pérdida volátil, reducir el valor nutricional de azúcar rosa.) 5 nutrientes editar el contenido de proteína comestible subió a 2,36% -3,01%. Contenido de aminoácidos de 1,22% -1,44%. El contenido de calcio de 0,071% -0,13%. El contenido de hierro 39.3-57.3mg / kg. El consumo principal de nutrientes se elevó más de lo normal, la fruta, con un alto valor para la salud. El consumo aumentó rico en nutrientes, es 3,7 veces el contenido de calcio de la col china, espinaca 2,0 veces, 9,5 veces el contenido de hierro de la col china, espinaca 2,0 veces, 4,8 veces el contenido de magnesio es la col china, contenido de potasio 3,1 veces la col china, col contenido de manganeso es de 4,3 veces, y el contenido de fósforo fue de 1,8 veces la col. [1]? Comestible rosa rico en vitamina A / B / C / D. [2]? Contiene taninos. 6 editor eficacia promover el metabolismo. Aliviar el dolor menstrual período. Cuidado de la Piel (consumo aumentó ingredientes taninos pueden ser eficaces contra la radiación de la computadora, UV). Promover la circulación de la sangre y prevenir el estre?imiento. Mejorar la piel seca. Ayuda a la digestión, la celulitis. Efectivamente aliviar la halitosis. Aliviar la tos y el resfriado. Ablandamiento cardiovascular (efecto de comestibles subió componentes taninos). Aliviar el estrés, regular el estado de ánimo. [3]?